Excursions du Takalau Resort

Phan-Thiet est une petite ville agréable, située sur la côte centrale du Vietnam et donnant sur la mer de Chine. Elle est connue des Vietnamiens pour sa sauce de poisson (Nuoc Mam). La plus célèbre entreprise de sauce y est localisée. Au début du 20ème siècle, les Français et les Chinois dominèrent l’économie du Vietnam. Ils contrôlaient et se partageaient les produits minéraux, forestiers, de l’agriculture et de la pêche, etc... Les Vietnamiens ne pouvaient rivaliser avec eux dans ces domaines lucratifs, et seul le «nuoc mam», secret vietnamien, resta entre leurs mains.

Le marché couvert et celui aux poissons de Phan Thiet est une promenade idéale pour comprendre le style de vie des autochtones et leur mode d’alimentation. Vous vous balladerez au gré des stands dans une authentique ambiance locale. Vous vous laisserez emporter par les couleurs et les parfums. S’y trouveront des textiles, des aliments allant de toutes sortes de fruits et légumes aux viandes. La visite du port de pêche sera sans conteste une expérience inédite. Au coeur de la vie de la ville, parmi des milliers de bateaux multicolores, vous pouvez assister au retour des pêcheurs, au tri des poissons et à la criée.